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quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Espinafre com Hortelã

Ingredientes

1 maço de espinafres
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de hortelã picada
Sal
1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

Escolha só as folhas do espinafre. Lave bem. Coloque o azeite numa panela e junte o espinafre. Deixe cozinhar até que as folhas estejam amolecidas. Junte a hortelã. Tempere com sal e noz-moscada. Deixe cozinhar por alguns minutos para tomar gosto.

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