Por porção: 150 kcal.
Ingredientes:
1 pé de alface americana
1 pé de escarola
4 bastões de palmito
4 rabanetes em fatias finas
Ingredientes para os Croutons Aromatizados:
2 colheres (sopa) cheias de margarina delícia sabores alho
2 pães tipo francês cortados em cubos
1 colher (chá) de orégano.
Modo de preparo:
Lave bem as folhas de alface e de escarola, escorra, coloque em uma saladeira e enfeite com o palmito e os rabanetes. Coloque a margarina em uma frigideira em fogo baixo até derreter.
Junte os cubos de pão e deixe fritar lentamente até que o pão fique dourado e crocante.
Deixe esfriar e salpique sobre as folhas verdes.
Sirva com o tempero preferido.
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