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terça-feira, 1 de setembro de 2009

Sopa de agrião light



INGREDIENTES:

1 cebola média picada
1 cenoura picada
1 l de água mineral
1 maço pequeno de agrião picado com o caule
1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)

MODO DE PREPARO:

Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água.

Adicione o restante da água e o agrião picado.

Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

Bata tudo no liquidificador com o missô.

Sirva.

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