Ingredientes:
1 tablete de fermento de pão
1 colher (chá) de adoçante em pó
1 pote de iogurte
1 ovo
1 xícara (chá) cheia de aveia
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
12 salsichas de frango.
Modo de preparo:
Dissolva o fermento com adoçante e iogurte.
Reserve um pouco de gema para pincelar e adicione o restante do ovo e a aveia ao iogurte.
Misture bem e vá adicionando a farinha de trigo até dar ponto.
Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Faça 12 bolinhas, abra cada uma delas e envolva as salsichas; feche bem e coloque em uma assadeira.
Deixe crescer mais 30 minutos.
Pincele com a gema reservada e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
Rendimento: 12 porções - 240 kcal / cada.
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