O tomate é um dos legumes mais usados na cozinha. Além de ser uma fonte de vitamina C e sais minerais, como potássio, sódio, fósforo, cálcio, magnésio e ferro são ideais para quem quer perder peso, pois contém poucas calorias. No organismo funciona como antitóxico, laxante e um excelente depurador do sangue.
Nunca compre tomates com manchas escuras e partes podres. Lave e exangue muito bem o legume antes de por na geladeira.
2 comentários:
Amigo, não é só você não, ninguém se acostuma com ou guarda esta informação, mas o tomate não é um legume, e sim uma fruta.
;)
desculpe mas, tomate é uma fruta e não um legume!
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