Ingredientes:
- 1 porção de sopa
- 1 colher de sopa de salsa picada
Para a base:
- 2 pacotes de cogumelos congelados
- ½ concha de azeite com alho
- 1 cebola picada
- 6 conchas de caldo de carne
- 1 pote de requeijão light
- sal a gosto
Para decorar:
- 1 colher de ciboulette
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite com alho e deixe esquentar. Acrescente os cogumelos e deixe fritar por 5 minutos. Junte o caldo e deixe cozinhar por 10 minutos. Tempere com o sal e junte o requeijão, passe no liqüidificador. Para servir, adicione a ciboulette.
- 1 porção de sopa
- 1 colher de sopa de salsa picada
Para a base:
- 2 pacotes de cogumelos congelados
- ½ concha de azeite com alho
- 1 cebola picada
- 6 conchas de caldo de carne
- 1 pote de requeijão light
- sal a gosto
Para decorar:
- 1 colher de ciboulette
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite com alho e deixe esquentar. Acrescente os cogumelos e deixe fritar por 5 minutos. Junte o caldo e deixe cozinhar por 10 minutos. Tempere com o sal e junte o requeijão, passe no liqüidificador. Para servir, adicione a ciboulette.
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