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sábado, 14 de novembro de 2009

Salada de Alface com Crouton

Ingredientes

Alface
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 fatias de pão de forma sem casca, cortadas em cubos
Pimenta-do-reino
Cebolinha
Tempero a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC (médio). Faça os croutons, coloque os cubos de pão de forma numa assadeira e regue com a manteiga derretida. Leve ao forno até dourar (cerca de 10 minutos). Rasgue as folhas de alface e arrume-as numa saladeira. Tempere a gosto. Espalhe por cima os croutons e polvilhe a pimenta-do-reino e a cebolinha.

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