Ingredientes
- 1 xícara (chá) de agrião picado
- 5 folhas de alface picada
- 1 colher (sopa) de beterraba crua ralada
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de mostarda
- sal e suco de limão a gosto
Modo de Preparo
Em um prato de sobremesa, coloque os três primeiros ingredientes. Em um recipiente pequeno, misture bem o azeite, com a mostarda, o sal e o suco de limão, até formar um molho. Adicione o molho sobre a salada e sirva a seguir.
Análise Nutricional
1 porção = 1 prato de sobremesa
Número de porções: 1.0 Peso por porção: 80.0 g
Valor nutricional e calórico por porção
Calorias 43 kcal
Carboidratos 3.68 g
Proteínas 1.88 g
Lipídios 2.77 g
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