INGREDIENTES:
2 postas grandes de atum fresco
2 colheres de sopa de azeite
2 ramos de salsa
4 fatias médias de limão
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície.
coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão.
deixe tomar gosto durante 2 horas.
findo o tempo.
disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo.
deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento.
retire assim que o peixe estiver cozido.
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