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sexta-feira, 21 de agosto de 2009
CEBOLA ROXA ASSADA COM ERVAS
Ingredientes:
6 cebolas roxas pequenas descascadas
1 colher (sopa) de aceto balsâmico
1 colher (sopa) de ervas finas
Sal e pimenta do reino a gosto
Papel alumínio o quanto baste.
Modo de preparo:
Ligue o forno em temperatura média (180º C).
Descasque as cebolas, coloque-as em um recipiente com os temperos. e misture bem com uma colher.
Coloque uma folha de papel alumínio sobre uma superfície, acrescente as cebolas no centro do papel e aperte as pontas, formando um envelope.
Leve as cebolas ao forno pré-aquecido e deixe cozinhar por 40 minutos ou até que as cebolas fiquem macias.
Sirva a seguir.
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