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sexta-feira, 16 de janeiro de 2009

Peixe ao forno



Ingredientes:

- 8 files de pescada;
- 1 colher (sobremesa) de curry;
- 1 pote (200ml) de iogurte desnatado;
- 2 batatas cozidas amassadas;
- 1 dente de alho picado;
- sal e limão a gosto;
- 1 colher (sopa) de salsa picada.

Modo de Preparo:

Tempere o peixe com o sal, o limão e o alho. Reserve por 1 hora. Coloque os files em uma forma forrada com papel alumínio e leve ao forno. Em uma vasilha misture a batata, o iogurte e o curry com um pouco de sal, fazendo um purê. Retire o peixe do forno e coloque 1 colher (sopa) do purê em cada filet. Leve ao forno por mais 15 minutos. Sirva quente.

Porções: 8 unidades
Calorias: 128 Cal por porção

Um comentário:

Mari disse...

Humm parece bem gostoso.



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