O que você achou da nova cara do Blog Zero Calorias?

terça-feira, 18 de novembro de 2008

Filé de Frango com Papaya

Ingredientes:

1 kg de filé de frango ou de peito de peru
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo de canola em spray
1 xícara (chá) de mamão papaya em cubos, quase maduro
2 colheres (sopa) de suco de lima
1 colher (chá) de mel.

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta. Borrife uma grelha com óleo e grelhe a carne, vire os filés para que dourem por igual. No processador bata mamão, suco, mel, sal e pimenta até virar um purê. Antes da carne ficar no ponto, faça um corte horizontal no meio de cada filé (mantendo as pontas fechadas) e recheie com o purê de mamão.
Sirva com o restante do purê disposto sobre os filés.

Nenhum comentário:



Todo o material apresentado no ZERO CALORIAS foi enviado por nossos visitantes e colaboradores. Se você é proprietário de alguma imagem, texto ou marca apresentado neste site e deseja retirá-lo, por favor, entre em contato e nos informe qual o material a ser removido.