Ingredientes:
1 kg de filé de peixe temperado com sal e limão
1 colher (chá) de curry
4 palmitos picados
2 cebolas batidas no liq. com 1 tomate, ½ xícara de água
Cheiro verde a gosto
Tempero a gosto
Modo de praparo:
Assar o peixe em assadeira levemente untada (colocar o suco do tempero)
No dourado da assadeira, fazer um molho com os ingredientes batidos.
Adicionar o palmito picado
Colocar bastante cheiro verde.
Engrossar com 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo.
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