OMELETE MISTO LIGHT

Em uma frigideira doure na margarina, pimentão, tomate e cebola picada. Acrescente frango cozido desfiado ou em pedaços (sobras), junte salsicha de frango, batatas cozidas bem picadinhas e algumas folhas de alface cortadas. Depois de tudo refogado acrescente os ovos e deixe fritar. Sirva quente.